亀有のコッペパン専門店「吉田パン」
“コッペパン”というと、給食のそんなにおいしくないパン
というイメージですが（世代的なものなのか）
岩手県盛岡では、色々デコレーションできるソウルフード
『福田パン』
のウワサを聞いて、気になっていたところ。
JR松戸駅から２駅。
とわりとご近所な亀有に
福田パンの弟子の人がつくった
亀有 コッペパン専門店『吉田パン』
があるということなので、亀有アリオついでに行ってみる。
亀有駅からまっすぐ北上、数分歩くと
なんでもないような住宅街に行列が。
亀有のわりに、店舗デザインもオシャレだし、
ちゃんとしたデザイナーさんが入っているみたいだな。
と、勝手に分析しつつ、並んでみる。
途中でコンスメスープをくれたりと、やさしい接客。
やっぱり、あんマーガリン
20種類くらいがスタンダード。
片面ずつ、いろんなデコレーションを選べるのも楽しい。
200～300円ほどと価格もやさしいので。
鬼嫁と合わせて、4個ほど購入して帰宅。
なんだかんだで、
やっぱり「あんマーガリン」が一番ウマイ！
というか、コッペパン自体が普通にウマイ！
ので、リピーター決定！
松戸駅にも進出してくれないかなと願いつつ。
こういう特徴的な店舗のブランディングから入れたら、
コピーライターやデザイナーとしてはおもしろいだろうな。
逆に、ある程度の人口がある街なら、
間違いないビジネスなので
弟子入りして、店を開くのも悪くないかも？
持ち帰り限定なので、回転率も高いし、そんなに敷地もいらないし。
